Centrum

เซนทรัม(Centrum) คือวิตามินรวม(multivitamin) แต่ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร เราอาจจะต้องทำความเข้าใจกับสารอาหารพื้นฐานกันสักเล็กน้อย โดยปกติร่างกายเราต้องได้รับสารอาหาร 2 ประเภท คือ สารอาหารหลัก(macronutrient) เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน อีกประเภทคือสารอาหารรอง(micronutrient) เช่น ธาตุอาหารต่างๆ ธาตุเหล็ก แคลเซียม ซิงค์ และวิตามินต่างๆ โดยจะได้จากการกินอาหารหลากหลายชนิด เช่น ได้ธาตุเหล็กจากการกินเนื้อสัตว์ ผักใบเขียว ได้วิตามินซี(vitamin c) จากการกินผลไม้ เช่น ฝรั่ง ส้ม ซึ่ง Centrum หรือวิตามินรวม(multivitamin) จะตอบโจทย์ตรงธาตุอาหารรองตรงนี้ คือ Centrum จะประกอบด้วยสารอาหารรอง(micronutrient) หลายๆชนิด สารอาหารรอง(Micronutrients) ถามว่าเมื่อเป็นสารอาหารรองนี่เราจำเป็นต้องได้รับไหม ก็ตอบได้ว่าต้องได้รับ ถึงแม้จะไม่ได้ต้องการมากเท่าสารอาหารหลัก แต่หากขาดสารอาหารรอง ก็สามารถก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้ อย่างเช่น ขาดวิตามินซี (vitamin c): อาจทำให้เกิดเลือดออกตามไรฟัน ขาดวิตามินบี 12 (vitamin b12): ทำให้รู้สึกเหนื่อย หมดแรง และอาจมีความรู้สึกเหมือนถูกเข็มจิ้มตามมือเท้า(tingling) ขาดธาตุเหล็ก (iron): ทำให้เกิดโลหิตจาง เหนื่อย เพลีย หายใจไม่อิ่ม(หายใจถี่ๆ) สรุปก็คือสารอาหารหลัก(macronutrients) จะให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย ในขณะที่สารอาหารรอง(micronutrients) ถึงแม้จะต้องการในปริมาณที่น้อยกว่า แต่จะเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างปกติ จะเห็นว่าการขาดสารอาหารรอง(micronutrients) สามารถทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพได้ โดยรบกวนการพัฒนา การซ่อมแซมร่างกาย ทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง และเพิ่มความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การกินอาหารเสริมเพิ่มในส่วนที่ขาด การวางแผนการกินให้ได้สารอาหารครบถ้วน ...