gotukola-cover

บัวบก รักษาแผล ลดความเครียด และข้อควรระวัง

ใบบัวบกเป็นที่รู้จักในสรรพคุณสมานแผล รักษาแผล แผลเป็น บำรุงสมองผู้สูงอายุ อัลไซเมอร์ คลายกังวล แต่ก็มีข้อควรระวังที่และการกินร่วมกับยาอื่นที่ต้องรู้ ปัจจุบันมีการนำบัวบกมาในชีวิตประจำวัน เช่น ทำน้ำสมุนไพรใบบัวบก ทำอาหารเสริม และยาทาภายนอก

October 19, 2024 · 2 min
veg-fern-cover

ผักกูด สรรพคุณทางยาและข้อควรระวัง

ผักกูดเป็นผักชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเฟิร์นที่สามารถกินได้ มีสารอาหารที่จำเป็นหลากหลายชนิด และผักกูดยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย เช่น ลดเบาหวาน กระตุ้นระบบประสาท ปรับระบบภูมิคุ้มกัน ลดอาการแพ้แบบรุนแรง ลดการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ฆ่าพยาธิ ต้านแบคทีเรีย ข้อมูลทั่วไปของผักกูด ชื่อภาษาไทย: ผักกูด ชื่อภาษาอังกฤษ: vegetable fern ชื่อวิทยาศาสตร์: Diplazium esculentum ส่วนสำคัญทางยา: ใบ ต้น ฟรอนด์ ราก เหง้า ผักกูดเป็นผักชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเฟิร์นที่อยู่ในวงศ์ Athyriaceae มีสารชีวภาพหลายชนิดและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยทั่วไปแล้วผักกูดเป็นผักยอดนิยมที่บริโภคกันทั่วโลก เช่น อินเดีย ฟิลิปปินส์ เนปาล จีน ไทย อินโดนีเซีย เป็นต้น ใบอ่อน(frond) มักใช้ในผัดผัก สลัด และซุป ใบอ่อนมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและรสชาติที่นุ่มนวล คุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน ไฟเบอร์ ไขมัน และแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารอาหารหลักและสารอาหารรอง (macronutrient and micronutrient) ที่จำเป็นอีกหลายชนิด อุดมไปด้วยสารอาหารรอง เบตาแคโรทีน กรดโฟลิก และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส มีสารอาหารที่ไม่ดีด้วยเช่น กรดไฟติก ทริปซิน และแทนนินอยู่ แต่มีปริมาณน้อยเลยค่อนข้างปลอดภัย สรรพคุณแผนโบราณ สมัยดั้งเดิมมีการใช้ผักกูดเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคไข้ทรพิษ โรคหอบหืด โรคท้องร่วง โรคไขข้อ โรคบิด อาการปวดศีรษะ อาการไข้ บาดแผล อาการปวด โรคหัด โรคความดันโลหิตสูง โรคท้องผูก ภาวะอสุจิน้อย กระดูกหัก และต่อมบวม ...

October 15, 2024 · 2 min
blood-pressure-monitor-2024-cover

รีวิวเครื่องวัดความดันที่ได้มาตรฐาน 6 รุ่น ปี 2024

จุดมุ่งหมายแรกในการเลือกซื้อเครื่องวัดความดันคือต้องการความแม่นยำในการวัดความดัน เนื่องจากค่าที่วัดได้จะเกี่ยวข้องกับสุขภาพโดยตรง ซึ่งในท้องตลาดนั้นมีจำนวนยี่ห้อมากมาย เครื่องวัดความดันแต่ละรุ่นต่างก็มีความเหมาะสมกับแต่ละคนต่างกัน และที่สำคัญแต่ละยี่ห้อก็มีคุณภาพต่างกัน

October 10, 2024 · 2 min
grilled-vs-cancer-cover

ปิ้งย่างทำให้เป็นมะเร็งจริงหรือ?

มีงานวิจัยที่ระบุว่าการกินเนื้อย่างสามารถเพิ่มความเสี่ยง มะเร็งลำไส้ ต่อมลูกหมาก ตับอ่อน กระเพาะอาหาร รวมไปถึงมะเร็งเต้านม มีงานวิจัยหนึ่งที่พบว่าการกินเนื้อที่ไหม้เกรียมเป็นประจำสามารถเพิ่มความเสี่ยงการเกิดมะเร็งตับอ่อนถึง 60%

October 9, 2024 · 1 min
thunbergia-laurifolia-cover

รางจืด สรรพคุณทางยาและวิธีทำชารางจืดจากใบสด

รางจืดเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลักๆ ที่เป็นที่รู้จักคือล้างสารพิษ(ถอนพิษ) ประโยชน์ด้านอื่นๆ เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องตับ ลดน้ำตาลในเลือด ต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ลดการอักเสบ แก้ปวด ลดไข้

October 9, 2024 · 3 min